Herzlich Willkommen

Unsere Limousinrinder wachsen auf den saftigen Weiden des Siegerlandes auf. Durch nachhaltige und ressourcenschonende Landwirtschaft schaffen wir Vertrauen. Und was spiegelt dieses Vertrauen mehr wider als regionale Produkte.
Dadurch wird Nachhaltigkeit biologisch wie auch ökonomisch gestärkt.

Das Limousinrind stammt in seiner Ursprünglichkeit aus Frankreich. Namengebend ist die gleichnamige Region Südfrankreichs. Im Land der Sterneköche hat sich die Rinderrasse schon mehr als etabliert. Durch das für die Rinderrasse typische feinfaserige Fleisch und Marmorierung entsteht die unverwechselbar hohe Fleischqualität. Seit den 1970 Jahren ist die Rasse auch in Deutschland beheimatet und erfreut sich seitdem wachsender Beliebtheit.

Unser Hof besteht in seinen Grundzügen schon seit drei Generationen. Nachhaltigkeit und fairer Umgang mit Tier und Natur war stets obere Prämisse, daher haben wir unseren Hof auf ökologische Landwirtschaft umgestellt.
Seit 2012 sind wir Mitglied im Biokreis e.V. und das mit Stolz. Das bedeutet für unseren Hof, wesentlich höhere ökologische Standards als vom Gesetzgeber gefordert.
Durch ein eigenes zertifiziertes Schlachthaus, welches im Hof integriert ist, fallen lange und stressintesive Transportwege für die Tiere weg.

Als Verbraucher profitieren Sie von dieser Transparenz und Bodenständigkeit!